عندما تثار مسألة فقدان الوزن الزائد، فإن النظام الغذائي يأتي لمساعدة معظم الناس. في أغلب الأحيان، الأشخاص العاديون ليسوا مستعدين للحد بشكل صارم من نظامهم الغذائي ويبحثون عن طرق لعدم التخلي عن فرصة تناول الطعام اللذيذ وفي نفس الوقت فقدان الوزن. ولحسن الحظ، فإن تنوع الأنظمة الغذائية المختلفة اليوم يجعل من الممكن القيام بذلك.
أحد تلك الخصائص هو النظام الغذائي البروتيني لفقدان الوزن. لديها بالفعل عدد كبير من المعجبين. يستمتع به أولئك الذين لا يحبون التمارين البدنية بشكل خاص ويفضلون القيود الغذائية لتصحيح شكلهم.
الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن في وقت قصير يفضلون اتباع نظام غذائي البروتين، لأن الكربوهيدرات التي تسبب رواسب الدهون موانع في هذا النظام الغذائي. ميزة أخرى مهمة هي أن قائمة النظام الغذائي للبروتين تشمل اللحوم والأسماك وغيرها من الأطعمة البروتينية المختلفة، مما سيمنع الشخص من الشعور بالجوع المستمر والشعور بالضيق.
الجوهر والميزات
لذا، فإن جوهر النظام الغذائي البروتيني هو الأبسط. نظرًا لحقيقة أن القائمة تحتوي على البروتينات فقط، فإن الجسم لا يتلقى ما يكفي من الكربوهيدرات ويعاني من القليل من التوتر.
بسبب استهلاك كميات كبيرة من منتجات البروتين، فهو يفتقر إلى الطاقة، ونتيجة لذلك، يقوم بتجديد هذه الاحتياطيات عن طريق معالجة الدهون. في الأيام الأولى من النظام الغذائي، ينخفض \u200b\u200bالوزن بسبب فقدان السوائل، ثم يتم تكسير الأنسجة الدهنية.
بالطبع، كل شيء بسيط للغاية بالكلمات، لكن يجب أن تتذكر أن أي نظام غذائي يتطلب القدرة على التحمل وقوة الإرادة. لذلك، إذا كان اختيارك لا يزال يتوقف عند اتباع نظام غذائي البروتين، لتحقيق أقصى قدر من النتائج، يجب عليك اتباع جميع القواعد والقيود بدقة.
الفوائد الرئيسية لحمية البروتين:
- يعتبر هذا النظام الغذائي فعالا جدا لإنقاص الوزن، حيث يسمح لك بخسارة ما يصل إلى 10 كجم من الوزن في الأسبوع.
- نظرًا لأن الأطعمة البروتينية تستغرق وقتًا أطول في الهضم من قبل الجسم مقارنة بالأطعمة الأخرى، فلن تشعر بالجوع المستمر.
- من المزايا التي لا شك فيها لنظام غذائي البروتين أنه يمكنك تحضير مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق.
- بناءً على النتائج والمراجعات، فإن الكيلوجرامات المفقودة لا تعود بعد اتباع نظام غذائي بروتيني.
- ويعتبر من أكثر الأنظمة الغذائية أمانا.
هام: يجب ألا يستمر مسار هذا النظام الغذائي أكثر من أسبوعين.
ومع ذلك، فإن النظام الغذائي له أيضًا عيوب معينة:
- نظرا لحقيقة أن النظام الغذائي الرئيسي يتكون من الأطعمة الغنية بالبروتينات، فإن الكلى تتلقى حمولة ثقيلة للغاية.
- بعد الانتهاء حتى من اتباع نظام غذائي بسيط من البروتين، من الضروري تناول مركب الفيتامينات. نظرًا لوجود نقص في الفيتامينات والمعادن الموجودة في الكربوهيدرات، فقد يبدأ الجسم في الشعور بالإعياء. تتدهور حالة الشعر والأظافر والجلد.
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي اختيار هذا النظام الغذائي بحذر. يؤثر نقص الألياف على عمليات هضم الطعام.
النظام الغذائي الأساسي
ما هو مدرج في النظام الغذائي البروتيني:
- يُسمح بجميع أنواع اللحوم الخالية من الدهون - الدجاج ولحم العجل ولحم البقر والأرانب وما إلى ذلك (لا ينصح بتناول لحم الأوز والبط وكذلك عدم تناول جلد الدواجن).
- يوصى بشدة باستهلاك منتجات مخلفاتها مثل الكبد (لحم البقر أو الدجاج) ولسان العجل ولسان الضأن وما إلى ذلك.
- يمكن استهلاك الأسماك بأي شكل من الأشكال: المجففة والمدخنة والمعلبة وحتى أصابع السلطعون.
- نرحب بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية.
- لحم الخنزير مسموح به ولكنه هزيل.
- البيض بأي شكل من الأشكال مقبول.
- منتجات الألبان قليلة الدسم والحليب المخمر مثالية.
- من الضروري مراقبة نظام الشرب. شرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء يوميا، ولكن ليس الغازية.
- يمكن أن تكون الصلصات الصويا والطماطم والجرجير والخردل.
- يتم استخدام المُحليات بدلاً من السكر؛ يمكن استخدامها بأي كمية.
- يمكنك استخدام البهارات والتوابل المختلفة للأطباق والبصل والثوم والكمون.
يجب اختيار جميع المنتجات مع الالتزام الصارم بالقائمة المسموح بها. عند الطهي، حاول إزالة الشحوم من الطعام قدر الإمكان. يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 5-6 وجبات في اليوم، ويجب أن تكون الأخيرة قبل ساعتين من موعد النوم. تأكد من مراعاة أوقات الوجبات.
مما يتكون النظام الغذائي البروتيني لمدة أسبوع:
- في النصف الأول من اليوم يمكنك تناول بعض الكربوهيدرات المعقدة مثل دقيق الشوفان أو عصيدة الحنطة السوداء (5 ملاعق كبيرة). يمكنك شراء التفاح غير المحلى أو الحمضيات. في فترة ما بعد الظهر، من الأفضل اختيار الخضروات: الملفوف والطماطم والخيار.
- الاستهلاك الإلزامي: 200 جرام من شرائح الدجاج والمأكولات البحرية والأسماك قليلة الدسم (200 جرام) و 200 جرام من الجبن قليل الدسم وبياض البيض بكمية تصل إلى 5 قطع.
القائمة يوميا
اليوم الأول:
- لتناول الإفطار يمكنك تناول 150 جرامًا من لحم البقر المسلوق وشريحة من الحبوب الكاملة أو خبز الجاودار. يُسمح بشرب كوب من الشاي أو القهوة بدون سكر.
- وجبة خفيفة ستكون بضع تفاحات.
- لتناول طعام الغداء، يوصى بنفس لحم البقر المسلوق (150 جرام) و 200 جرام من سلطة الخضار.
- لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر، اشرب كوبًا من الكفير أو الزبادي، مع نسبة مئوية قليلة من الدهون.
- لتناول العشاء، يوصى بالسمك المسلوق، بما لا يزيد عن 200 جرام، وسلطة الخضار.
اليوم الثاني:
- يمكنك تناول وجبة الإفطار مع 150 جرامًا من الجبن قليل الدسم وكوبًا من الشاي أو القهوة غير المحلاة.
- الجريب فروت مثالي لتناول وجبة خفيفة.
- لتناول طعام الغداء، يمكنك طهي لحم البقر مع الخضار.
- تتكون الوجبة الخفيفة بعد الظهر من كوب من الكفير قليل الدسم وخبز الحمية.
- لتناول العشاء، يمكنك غلي السمك مع طبق جانبي من الخضار الطازجة.
اليوم الثالث:
- الإفطار الموصى به - فيليه دجاج (مسلوق، 200 جرام)، مشروبات - قهوة أو شاي حسب الرغبة.
- تفاحة واحدة تكفي لتناول وجبة خفيفة.
- لتناول طعام الغداء، 200 جرام من الفاصوليا المسلوقة وسلطة الخضار مناسبة.
- لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر، يمكنك إشباع جوعك بالزبادي الطبيعي قليل الدسم وأي بسكويت خاص بالحمية.
- لتناول العشاء، تعتبر سلطة الملفوف ولحم البقر المسلوق بكمية 150 جرامًا مثالية.
اليوم الرابع:
- لتناول الإفطار يكفي 200 مل من الكفير (قليل الدسم) وملفات تعريف الارتباط الغذائية.
- ستكون الوجبة الخفيفة مرة أخرى تفاحة واحدة.
- لتناول طعام الغداء، يمكنك غلي شرائح الدجاج، ويسمح بكوب من عصير التفاح.
- وجبة خفيفة بعد الظهر سوف تتكون من صفار الدجاج.
- لتناول العشاء، الخضروات الطازجة و 200 جرام من السمك المسلوق مناسبة.
اليوم الخامس:
- يمكنك تناول لحم الديك الرومي المسلوق (150 جرام) على وجبة الإفطار، مع استكمال الوجبة بالتفاحة، بالإضافة إلى كوب من الشاي أو القهوة.
- تتكون الوجبة الخفيفة من ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالحمية وكوب من عصير التفاح.
- شريحة من خبز الحبوب الكاملة والسمك المسلوق مناسبة لتناول طعام الغداء.
- لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر، يمكنك أن تقتصر على كوب من الكفير قليل الدسم.
- لتناول العشاء يمكنك طهي لحم البقر المسلوق وسلطة الخضار.
اليوم السادس:
- لتناول الإفطار، يكفي جزء 150 جرام من الجبن قليل الدسم وكوب من الشاي.
- الوجبة الخفيفة ستكون برتقالة.
- لتناول طعام الغداء يمكنك طهي الخضار والفاصوليا.
- اللبن الرائب أو الكفير (قليل الدسم) مناسب لوجبة خفيفة بعد الظهر - 200-250 مل.
- لتناول العشاء يمكنك تناول سلطة الخضار وجزء من اللحم البقري المسلوق.
اليوم السابع:
- يمكنك تناول وجبة الإفطار مع الحليب خالي الدسم (200-250 مل) والبسكويت الذي يجب أن يكون غذائيًا.
- الوجبة الخفيفة ستكون تفاحة.
- لتناول طعام الغداء، يمكنك علاج نفسك بحساء الخضار.
- جزء من الجبن قليل الدسم (لا يزيد عن 50 جرامًا) مناسب لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر.
- لتناول العشاء مرة أخرى لحم البقر المسلوق وسلطة الخضار.
نظام غذائي لمدة أسبوعين
بالنسبة لنظام غذائي البروتين لمدة أسبوعين، ستكون قائمة فقدان الوزن على النحو التالي تقريبًا.
اليوم الأول:
- لتناول الإفطار، يكفي كوب واحد من المشروبات - الشاي أو القهوة (بالضرورة بدون سكر).
- يمكنك تناول الغداء مع سلطة الملفوف وزوج من البيض (يفضل أن يكون مسلوقًا). اغسل وجبتك بكوب من عصير الطماطم.
- لتناول العشاء، قطعة من الأسماك الخالية من الدهون المسلوقة مناسبة.
اليوم الثاني:
- الإفطار سيكون قهوة سوداء (1 كوب).
- لتناول طعام الغداء، يوصى بإعداد سلطة الجزر (استخدم القليل من الزيت النباتي للتتبيلة) وقطعة من السمك المسلوق.
- يتكون العشاء من جزء من اللحم البقري قليل الدهن (150 جرامًا) وكوبًا من الزبادي أو الكفير.
اليوم الثالث:
- خلال وجبة الإفطار، يمكنك إضافة القليل من البسكويت إلى كوب من الشاي.
- لتناول طعام الغداء، يمكنك علاج نفسك بالكوسة المقلية أو المطهية واثنين من الفواكه الطازجة.
- لتناول العشاء، قم بغلي لحم الديك الرومي (لا يزيد عن 200 جرام) وبيضتين.
اليوم الرابع:
- لتناول الإفطار، يمكنك إضافة الحليب قليل الدسم إلى فنجان القهوة التقليدي.
- لتناول طعام الغداء ينصح بتحضير سلطة من الجزر الطازج وغلي لحم الدجاج (لا يزيد عن 100 جرام).
- يتكون العشاء من 2-3 تفاحات غير محلاة.
اليوم الخامس:
- لتناول الافطار يمكنك تناول سلطة الجزر.
- لتناول طعام الغداء، يسمح 2-3 قطع من السمك المقلي وكوب من العصير الطازج.
- لتناول العشاء، سيكون ما يكفي من 150 جرام من صلصة الخل.
اليوم السادس:
- يجب أن تتناول وجبة الإفطار مع كوب من الشاي وبسكويت الدايت.
- لتناول طعام الغداء، قطعة من الدجاج المسلوق مناسبة مع جزء من سلطة الملفوف.
- لتناول العشاء، يمكنك سلق بضع بيضات وإعداد سلطة الجزر مع الزيت النباتي.
اليوم السابع:
- كوب من الشاي سيكون كافيا لتناول الافطار.
- لتناول طعام الغداء، قم بغلي الدجاج؛ يقدم كطبق جانبي مع الخضار الطازجة.
- لتناول العشاء، يمكنك غلي السمك (150 جرامًا) وإضافة جزء من صلصة الخل (100 جرام).
مثير للاهتمام: حتى النساء الحوامل يمكنهن الاستفادة من نظام غذائي البروتين.
ماذا تأكل في الأسبوع الثاني من رجيم البروتين؟ يجب أن يسير الأسبوع الثاني بالترتيب العكسي، أي أنه في يوم الاثنين يجب عليك استخدام نظام الأحد الغذائي، وفي يوم الثلاثاء يجب أن تأكل مثل يوم السبت، وما إلى ذلك.
لا ينصح باستخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن الشديد، وكبار السن، والأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة في الجهاز الهضمي والذين يعانون من مشاكل في الكلى.
يعد الحفاظ على النتائج الفعالة التي تم تحقيقها خلال نظام غذائي البروتين أمرًا بسيطًا للغاية. لا تنسى نظامك الغذائي. ومن الأفضل استبدال الحلويات والدقيق بالخضار والفواكه. يمكن إدخال مكونات جديدة في النظام الغذائي تدريجياً والتأكد من مراقبة أحجام الأجزاء.
التعليقات
- "قبل شهرين من حلول العام الجديد، كان وزني 80 كجم. كنت أرغب حقًا في إنقاص وزني خلال العطلة، لذلك كان علي أن أبحث بشكل عاجل عن خيارات النظام الغذائي المختلفة. قررت تجربة البروتين، وهو الأمر الذي لم أندم عليه أبدًا الآن. كان الطعام متنوعًا تمامًا، لذلك لم أضطر إلى الشعور بالجوع. تمكنت من خسارة 8 كجم ولم يعد الوزن بعد."
- "أنا الآن في الأسبوع الثاني من النظام الغذائي. فقدت 7 كجم. النظام الغذائي سهل للغاية بالنسبة لي. عمليا لا أشعر بأي حاجة خاصة لمنتجات أخرى. على الأرجح، سأقوم بتمديد النظام الغذائي لبضعة أسابيع أخرى."
- "هذه هي المرة الثانية التي أتبع فيها نظامًا غذائيًا يحتوي على البروتين. في المرة الأولى تمكنت من خسارة 5 كجم. وهذه نتيجة جيدة بالنسبة لي. ونيابة عن نفسي، أود أن أضيف أنني أثناء النظام الغذائي أتناول دائمًا الفيتامينات في وجبة الإفطار في الصباح. وأحاول أيضًا تطهير جسدي بالمواد الماصة. ومن ثم يصبح فقدان الوزن أكثر فعالية ".
الاستنتاجات
النظام الغذائي البروتيني مثالي للأشخاص الذين لا يريدون تقييد نظامهم الغذائي بشكل صارم.
من خلال الجمع بين مجمع الفيتامينات معه، يمكنك تجنب جميع العواقب على الجسم، وهو محدود في استهلاك الكربوهيدرات.
بمساعدة نظام غذائي البروتين، يمكنك إنقاص الوزن بسرعة كبيرة، والخروج الصحيح منه لن يسمح بالعودة إلى الوزن الزائد.