النظام الغذائي لالتهاب البنكرياس هو المفتاح في علاج هذه الحالة. التغذية السليمة فقط هي التي ستؤدي إلى مغفرة طويلة الأمد. في هذه الحالة ، دور النظام الغذائي لا يقل عن دور الأدوية. كيف نأكل مع التهاب البنكرياس - سنكتشف المزيد.
عوامل وأعراض التهاب البنكرياس
يتميز مسار التهاب البنكرياس بانتكاسات مستمرة تحدث بسبب إفراز كمية غير كافية من الهرمونات والإنزيمات. لا يتعلق الأمر حتى بالانتكاسات المستمرة ، بل يتعلق بحقيقة أنه مع كل حالة لاحقة ، تزداد الحالة سوءًا. يتم تدمير الأنسجة تدريجيًا ، مما يهدد لاحقًا بمشاكل صحية خطيرة.
من المهم جدًا أن تتذكر أن التهاب البنكرياس يمكن أن يشير إلى استقلالية المرض ، أو يكون مظهرًا من مظاهر أمراض أخرى (تليف الكبد ، تسمم الكحوليات أو تصلب الشرايين).
أعراض التهاب البنكرياس
الأعراض الرئيسية لالتهاب البنكرياس هي:
- الشعور بامتلاء المعدة بعد الأكل.
- ألم في السرة.
- الحموضة المعوية والانتفاخ وانتفاخ البطن المستمر.
- غثيان.
- رائحة الفم الكريهة.
- التجشؤ.
- تورم الوجه (اقرأ المقال المفيد عن كيفية التخلص بسرعة من تورم الوجه).
- براز دهني.
- جلد جاف.
- احمرار الجلد.
بالإضافة إلى ذلك ، يتراكم الجسم كمية كبيرة من السموم التي يمكن أن تسمم الجسم.
ميزات نظام غذائي خاص
ماذا يمكنك أن تأكل مع التهاب البنكرياس؟في النظام الغذائي للشخص المصاب بالتهاب البنكرياس ، يجب أن يكون هناك كمية كافية من البروتين. لكن يجب أن تكون الدهون موجودة بكميات قليلة. هذا يحسن عمل ليس فقط البنكرياس ، ولكن أيضًا المرارة. إذا أضفت دهونًا ، فحينئذٍ فقط من أصل نباتي ، وحتى بكميات صغيرة. سيكون البروتين بمثابة مادة بناء لاستعادة بنية البنكرياس. يمكن لمثل هؤلاء المرضى أن يستهلكوا الكربوهيدرات. فقط إذا زاد خطر الإصابة بمرض السكري ، فيجب أيضًا تقليل عددهم.
بالإضافة إلى ذلك ، من المفيد الحد بشكل كبير من مستوى الملح في النظام الغذائي. الحقيقة هي أنه مع التهاب البنكرياس ، تتضخم الغدة ، وهذا يسبب الألم. إن انخفاض مستوى الملح في النظام الغذائي خلال ثلاثة أسابيع هو الذي سيؤدي إلى تطبيع حجمه. مع تفاقم خطير في علم الأمراض ، فأنت بحاجة إلى تناول الطعام المبشور والبقري فقط. يجب أن تكون جميع الأطعمة الخاصة بالتهاب البنكرياس دافئة حتى لا تسبب تهيجًا ويتم امتصاصها بشكل أفضل. يجب أن تكون جميع الأطعمة خفيفة ، بدون توابل أو بهارات. فقط المنتجات الطازجة وعالية الجودة.
بمرور الوقت ، تحتاج إلى إثراء النظام الغذائي باللحوم والأسماك وبياض البيض والخبز الجاف. لكن يجب أن تكون أطباق التهاب البنكرياس صغيرة ، وإن كانت متكررة. من الأفضل تناول ما يصل إلى ست مرات في اليوم.
متى يتم وصف النظام الغذائي لالتهاب البنكرياس؟
يجب تغيير النظام الغذائي بمجرد تشخيص التهاب البنكرياس. يجب إيلاء اهتمام خاص للتغذية أثناء تفاقم المرض. الشيء الرئيسي هو تزويد المريض بثلاثة مبادئ رئيسية: الجوع والبرد والسلام. أثناء التفاقم ، تحتاج إلى استخدام المياه المعدنية غير الغازية ، ومختلف أنواع الإستخلاص ، والشاي الضعيف. بعد مرور الفترة الحادة ، أدخل مرق الخضار ومرق الشوفان تدريجياً في النظام الغذائي.
للفترة اللاحقة ، يجدر الحفاظ على نظام غذائي تجنيب كسور. من الأفضل التمسك به لمدة 6 إلى 12 شهرًا. هذه المرة كافية لاستعادة العضو. بالإضافة إلى ذلك ، يعتاد المريض بالفعل على الطريقة الجديدة في تناول الطعام ، وعلى الحياة بشكل عام. القيود الغذائية خارج فترة التفاقم ليست صارمة للغاية. يكفي مجرد التمسك بها ، وستتجاوز النتيجة كل التوقعات. سوف تساعد التغذية المختارة بشكل صحيح ليس فقط في تقليل مقدار ووقت تناول الأدوية ، ولكن أيضًا في القضاء على الحاجة إلى العمليات الجراحية
مهم جدا! يجب الاتفاق مع الطبيب على جميع الإجراءات العلاجية ، بغض النظر عن الجنس والعمر والخطورة. يمكن للطبيب فقط اختيار الأدوية على النحو الأمثل ووصف النظام الغذائي الصحيح. بعد كل شيء ، لديه فقط الفكرة الصحيحة عن حالة غدة البنكرياس للمريض على أساس بحث إضافي.
إذا كان عليك اتباع نظام غذائي لعلاج التهاب البنكرياس ، فاتبع القواعد الغذائية حتى لا تواجه مضاعفات في المستقبل.